मोठ से बनाएं घर पर टेस्टी दाल, जाने आसान रेसिपी.....
सामग्री :
1 कप भीगी हुई मोठ की दाल, 1 टी स्पून जीरा, एक चुटकी हींग, 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, 1 प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ टमाटर
विधि :
- मोठ दाल को ठंडे पानी से धो लें।
- प्याज, टमाटर और हरी मिर्च को काट लें।
- एक पैन में तेल गरम करें, इसमें जीरा और हरी मिर्च चटकाएं।
- फिर प्याज़, अदरक और लहसुन भूनें, मसाले और नमक के साथ कटे टमाटर डालें।
- इस मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं।
- अब मोठ दाल और पानी डालें।
- इसे 20 मिनट तक पकने दें, इसके बाद गैस बंद कर दें।