गणेश चतुर्थी पर बप्पा को चढ़ाएं 2 तरह के नारियल के लड्डू

1. नारियल तिल लड्डू
सामग्री
सफेद तिल- 2 कप
नारियल- 1 कप (कसा हुआ)
खजूर- 1-1/2 कप (कटे हुए)
विधि
- एक पैन में तिल डाल कर 2 मिनट तक हल्का ब्राउन होने तक भूनकर इसे अलग निकाल लें।
- अब इसे मिक्सी में डालकर हल्का सा पीस लें।
- अब पैन में नारियल डालकर चलाते हुए थोड़ा भूनें।
- एक बाउल में नारियल, तिल और खजूर डालकर मिक्स करें।
- तैयार मिश्रण को गोल शेप देते हुए लड्डू बना लें।
- आप चाहे तो सभी लड्डूओं के ऊपर नारियल का भूरा भी लगा सकते है।
- लीजिए आपके नारियल तिल लड्डू बन कर तैयार है।
- इसे गणपति जी को भोग लगाकर प्रसाद के रूप में बांटें और खाएं।
2. रागी कोकोनट लड्डू
सामग्री
रागी- 1 कप
नारियल- 1/4 कप
नमक- एक चुटकी
गुड़- 1/4 कप
भूनी हुई मूंगफली- 1/4 कप
पानी- जरूरतानुसार
विधि
- एक बाउल में आटा,नमक और पानी छिड़ककर मिलाएं।
- इसे टुकड़ों मे तोड़ कर नारियल मिलाएं।
- तैयार मिश्रण को 10 से 15 मिनट तक स्टीम करें।
- अब इसे ट्रे में डासकर ठंडा होने दें।
- ठंडा होने के बाद मिश्रण में गुड़ और मूंगफली डालकर मिक्स लड्डू बना लें।
- आपके रागी कोकोनट लड्डू बनकर तैयार है। इसे भगवान श्रीगणेश को भोग लगा कर सभी को बांटें और खाने का मजा लें।